Для рецепта вам потребуется: мука - 1.2кг вода (теплая) - 2 стакана растительное масло - 1 стакана дрожжи - 30-40г соль - 1 ч. л. варенье.
Замесите дрожжевое тесто. Когда тесто начнет подниматься второй раз, влейте в него ложку растительного масла и столовую ложку сахара-песка с цедрой лимона; размешайте, раскатайте кусочки теста не очень тонко, положите на раскатанные кружочки теста по ложке варенья, смочите водой, прикройте вторым раскатанным кружком теста, поставьте в горячую духовку.
Когда пирожки поднимутся и зарумянятся, выньте их и посыпьте сверху сахарной пудрой.
